365 farshirovannykh blyud

Izdatel'stvo: Eksmo, 2009 g.
Tverdyj pereplet, 128 str.
ISBN   978-5-699-32099-8
Format: 84x108/16
Melovannaya bumaga, Tsvetnye illyustratsii Farshirovannye blyuda - samye universal'nye blyuda, pridumannye sovershenno raznymi kulinarami v sovershenno razlichnykh obstoyatel'stvakh. Ibo farshirovat' mozhno vse i farshirovat' mozhno vsem. A soedinenie raznogo v odnom daet nepovtorimyj udivitel'nyj vkus. V etoj knige predlagaetsya poprobovat' prigotovit' takim obrazom:
ovoshchi - pomidory, kabachki, perets, ogurtsy, kartofel', baklazhany, tykvu;
frukty - yabloki, grushi, abrikosy, mango, apel'siny, ananasy;
myaso - svininu, baraninu, telyatinu, indejku, gusya, utku, kuritsu;
rybu i moreprodukty - karpa, shchuku, forel', sel'd', kal'mary, midii i eshche mnogo drugikh retseptov na kazhdyj den' v techenie goda.
Ochen' uvlekatel'no!