Подробности
Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который нравится и подходит именно вам. Каждый готовый продукт хорош по-своему и может быть оригинально приготовлен и подан на стол. В этой книге рассказано о каждом из способов, кроме того, вам предложены простые и вкусные рецепты приготовления блюд из заготовленной рыбы.
Дополнительная информация
Автор | Нет |
---|---|
Год издания | 2006 |
Издательство | Феникс |
ISBN | 5-222-09716-1 |
EAN | 9785222097168 |
Страниц | 158 |
Формат | Нет |
Переплёт | Твердая обложка |
Серия | Нет |
Артикул (SKU) | BU11-166 |
Вес товара: | 1 |
Доставка: | 2-3 Tage |
Марка | Нет |
Налоговый класс | Umsatzsteuerpflichtige Güter 7% |