Модные и вкусные корейские и китайские салаты и закуски

Издательство: Эксмо, 2007 г.
Твердый переплет, 96 стр.
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/16 В последние годы интерес к корейской и китайской кухне резко возрос. Редкое застолье сейчас обходится без салата или закуски, приготовленных по кулинарным рецептам этих стран. Необычный вкус блюд обусловлен специфическим набором пряностей, а также особым способом нарезки продуктов. В этой книге помещены классические рецепты наиболее популярных блюд, которые могут стать отправной точкой для смелых кулинарных экспериментов. Красочные фотоиллюстрации и подробные описания сделают секреты корейской и китайской кухни доступными даже для начинающих хозяек.